En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar hay 0 µg de La vitamina K (filoquinona).

onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar

Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar se enumeran a continuación.

Agua	65.19 g	65.19	g	65.19%
La energía (calorías)	176 kcal	176	kcal
Energía (julios)	735 kJ	735	kJ
Proteína	22.27 g	22.27	g	22.27%
lípido total (grasa)	9.38 g	9.38	g	9.38%
Ceniza	2.65 g	2.65	g	2.65%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.52 g	0.52	g	0.52%
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0.06 g	0.06	g	0.06%
sacarosa	0 g	0	g
La glucosa (dextrosa)	0.06 g	0.06	g	0.06%
Fructosa	0 g	0	g
Lactosa	0 g	0	g
Maltosa	0 g	0	g
galactosa	0 g	0	g
Calcio, Ca	7 mg	7	mg	0.01%
Hierro, Fe	1.01 mg	1.01	mg
El magnesio, Mg	22 mg	22	mg	0.02%
El fósforo, P	251 mg	251	mg	0.25%
Potasio, K	358 mg	358	mg	0.36%
Sodio, Na	722 mg	722	mg	0.72%
Zinc, Zn	2.42 mg	2.42	mg
Cobre, Cu	0.769 mg	0.769	mg
El manganeso, Mn	0.022 mg	0.022	mg
El selenio, Se	20.6 µg	20.6	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.482 mg	0.482	mg
Riboflavina	0.199 mg	0.199	mg
La niacina	6.417 mg	6.417	mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.595 mg	0.595	mg
La vitamina B-6	0.472 mg	0.472	mg
El folato, el total de	1 µg	1	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	1 µg	1	µg
El folato, DFE	1 µg	1	µg
La colina, el total de	84 mg	84	mg	0.08%
betaína	5.7 mg	5.7	mg	0.01%
Vitamina B12	0.53 µg	0.53	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	6 IU	6	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.32 mg	0.32	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.05 mg	0.05	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0.02 mg	0.02	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0.03 mg	0.03	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Menaquinona-4	1.2 µg	1.2	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.008 g	3.008	g	3.01%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.001 g	0.001	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.107 g	0.107	g	0.11%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.893 g	1.893	g	1.89%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.027 g	0.027	g	0.03%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.959 g	0.959	g	0.96%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.014 g	0.014	g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.007 g	0.007	g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.966 g	3.966	g	3.97%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.205 g	0.205	g	0.20%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	3.701 g	3.701	g	3.70%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.061 g	0.061	g	0.06%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.356 g	1.356	g	1.36%
18: 2 indiferenciada	1.169 g	1.169	g	1.17%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.059 g	0.059	g	0.06%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.046 g	0.046	g	0.05%
20: 3 indiferenciada	0.002 g	0.002	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.08 g	0.08	g	0.08%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.07 g	0.07	g	0.07%
Colesterol	62 mg	62	mg	0.06%
triptófano	0.207 g	0.207	g	0.21%
treonina	0.991 g	0.991	g	0.99%
isoleucina	1.001 g	1.001	g	1.00%
leucina	1.776 g	1.776	g	1.78%
lisina	1.869 g	1.869	g	1.87%
metionina	0.529 g	0.529	g	0.53%
cistina	0.25 g	0.25	g	0.25%
fenilalanina	0.888 g	0.888	g	0.89%

Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar